Ingrediente:
4 pulpe pui, 20-30 cl. de Cointreau, sucul de la o portocala, sare marina neiodata si piper proaspat macinat
Mod de pregatire:
Periati pulpele cu lichior, suc de portocale sare si piper. Lasati la marinat timp de 2 ore in frigider. Intr-un vas de copt, puneti apoi carnea de pui, sosul si un pic de apa. Coaceti timp de 30 de minute la 200 ° C. Ungeti carnea de pui cu zeama ocazional. Se serveste cu cartofi noi la cuptor cu rozmarin si o salata de sezon.
Pofta buna!
