Ingrediente;
1 l alcool alb uz alimentar de 60-70 grade, 1 l lapte fiert,1 kg. zahar alb,coaja curatata de la 4 portocale maricele taiata felii mici.
Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun intr-un vas mare care poate fi acoperit si se tin o luna la macerat.In fiecare zi se vantura cu polonicul de ciorba de 15-20 ori.Dupa o luna se filtreaza printr-un tifon si este gata de consumat. se pastreaza in sticle bine inchise.
Mult noroc si sanatate!